印象慶陽(yáng)網(wǎng)訊：第三屆敦煌文博會(huì)“甘肅好味道”美食節(jié)于9月27日在敦煌市敦煌小鎮(zhèn)落下帷幕，來(lái)自全國(guó)40多家餐飲企業(yè)的200多種美食參展。根據(jù)市政府安排，由市商務(wù)局組織市烹飪協(xié)會(huì)4名烹飪廚師組成慶陽(yáng)市代表隊(duì)參賽，我市參賽小吃有：蕎剁面、粘面、荏角角、糖油餅、慶陽(yáng)土暖鍋、扳果子等十余種。經(jīng)世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)嚴(yán)格評(píng)審，慶陽(yáng)“土暖鍋”榮獲敦煌國(guó)際美食名菜獎(jiǎng)。

展會(huì)期間，省上領(lǐng)導(dǎo)、國(guó)內(nèi)外貴賓先后到慶陽(yáng)市展位參觀品嘗美食，對(duì)慶陽(yáng)特色美食給予高度評(píng)價(jià)，通過(guò)展覽展示，有力宣傳了我市特色傳統(tǒng)美食，進(jìn)一步提升了慶陽(yáng)美食的知名度，推動(dòng)慶陽(yáng)食材和美食文化走出去，也為傳承創(chuàng)新慶陽(yáng)餐飲文化，打造“慶陽(yáng)品牌”打下基礎(chǔ)。

來(lái)源：慶陽(yáng)市商務(wù)局  作者：張博