摘要:西峰區(qū)的農(nóng)用鐵器打造技藝有著悠久的傳承歷史。從生鐵模型翻砂鑄造的耕地用具開始,如犁鏵、耬鏵、犁杖、車軸條等,直到生活用具的鐵鍋、鐵盆、舀窩、搗錘等模子鑄造品,鐵器在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的廣泛普及應(yīng)用使農(nóng)耕文化更趨向成熟。隨著冶鐵技術(shù)的發(fā)展,專門從事熟鐵打造的手工作坊也應(yīng)運(yùn)而生。農(nóng)用的鍘、割、砍、鋤、挖、耙、鏟、撮等用具,都出自鐵匠之手,如鐮刀、斧頭、鋤頭、镢頭、鐵锨、鍘刀、車環(huán)、輪瓦、馬掌、鐵繩等。此外還有家庭生活日用的剪刀、鐵勺、鐵撮、火箝、門拴、門扛、門楣獸等工藝品的打造,都極大豐富和滿足了慶陽(yáng)農(nóng)耕生產(chǎn)及生活的

農(nóng)用鐵器打造技藝
西峰區(qū)的農(nóng)用鐵器打造技藝有著悠久的傳承歷史。從生鐵模型翻砂鑄造的耕地用具開始,如犁鏵、耬鏵、犁杖、車軸條等,直到生活用具的鐵鍋、鐵盆、舀窩、搗錘等模子鑄造品,鐵器在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的廣泛普及應(yīng)用使農(nóng)耕文化更趨向成熟。隨著冶鐵技術(shù)的發(fā)展,專門從事熟鐵打造的手工作坊也應(yīng)運(yùn)而生。農(nóng)用的鍘、割、砍、鋤、挖、耙、鏟、撮等用具,都出自鐵匠之手,如鐮刀、斧頭、鋤頭、镢頭、鐵锨、鍘刀、車環(huán)、輪瓦、馬掌、鐵繩等。此外還有家庭生活日用的剪刀、鐵勺、鐵撮、火箝、門拴、門扛、門楣獸等工藝品的打造,都極大豐富和滿足了慶陽(yáng)農(nóng)耕生產(chǎn)及生活的需要。
農(nóng)用鐵器的打造不但促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,也為以農(nóng)業(yè)為主的封建社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展繁榮奠定了基礎(chǔ)。更重要的是,從技藝角度講,作坊式的手工業(yè)模式的形成,一代代工匠的沿襲傳承逐漸形成了行業(yè)規(guī)范,鑄就了工匠精神,西峰過(guò)去有句俗語(yǔ):“一開藥鋪二打鐵、不出十里有處歇。”意思是西峰過(guò)去從鄉(xiāng)下到城里,不出十里地就有開藥房和打鐵的。可見打鐵技藝流布的普遍性。由此一代又一代沿襲傳承和自強(qiáng)不息的工匠意識(shí)漫延在黃土地上,使發(fā)端于董志塬的農(nóng)耕文化與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相映生輝。
隨著當(dāng)代農(nóng)業(yè)機(jī)械化和輕、重工業(yè)的集約化生產(chǎn),許多手工業(yè)產(chǎn)品被逐漸取代,農(nóng)用鐵器打造也逐漸失去了市場(chǎng),技藝也同時(shí)走向消亡。全西峰僅剩一兩家祖?zhèn)髯鞣弧K?,作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),有著急于保護(hù)的必要性。
2019年2月,“農(nóng)用鐵器打造技藝”被慶陽(yáng)市人民政府公布列入第四批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。
編輯/趙俊陽(yáng)
