(全媒體記者 曹康 陳龍）七月黃花香，菜農(nóng)采摘忙，又到了一年黃花菜的采摘季。在寧縣，各個(gè)黃花菜田里，處處可見(jiàn)農(nóng)戶(hù)忙碌的身影，大家搶抓晴好天氣，緊張有序地采摘黃花菜，呈現(xiàn)出一片豐收景象。

工人在收購(gòu)點(diǎn)分裝收購(gòu)的鮮黃花菜

在寧縣南義鄉(xiāng)北莊村村民海建寧家的黃花菜田里，只見(jiàn)翠綠的枝葉間綴滿(mǎn)了金黃色的花朵，成片的黃花菜在微風(fēng)中輕輕搖曳，散發(fā)出陣陣清香。海建寧夫婦頭戴草帽，腰間系著編織袋，穿梭在花叢間，熟練地采摘黃花菜。“我家種了2畝多黃花菜，今年的產(chǎn)量比往年要高一些，按照目前的市場(chǎng)價(jià)格，估計(jì)能收入1萬(wàn)多元。”海建寧說(shuō)。

與田間繁忙的采摘場(chǎng)景相映的是各個(gè)收購(gòu)點(diǎn)的熱鬧景象。在慶陽(yáng)武平農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、寧縣世鵬農(nóng)副產(chǎn)品收購(gòu)有限公司等黃花菜收購(gòu)點(diǎn)，滿(mǎn)載新鮮黃花菜的小貨車(chē)、農(nóng)用車(chē)絡(luò)繹不絕，前來(lái)交易黃花菜的收購(gòu)商米文秀就是其中一位。這幾天，他駕駛著小貨車(chē)走村串戶(hù)，忙著收購(gòu)新鮮黃花菜。“7月初起，我每天早上就前往一些鄉(xiāng)村路口和農(nóng)戶(hù)家中收購(gòu)新鮮黃花菜，量大的話每天能收三到五噸，量少的話也有一兩噸。”米文秀說(shuō)。

工人在南義鄉(xiāng)馬泉村晾曬黃花菜

在寧縣世鵬農(nóng)副產(chǎn)品收購(gòu)有限公司的黃花菜收購(gòu)點(diǎn)，工人們將新鮮黃花菜裝筐，碼放整齊后送入烘蒸殺青設(shè)備。經(jīng)過(guò)殺青處理后的黃花菜很快被轉(zhuǎn)運(yùn)到專(zhuān)門(mén)的晾曬場(chǎng)。在這里，七八名工人將黃花菜均勻撒在空地上，置于陽(yáng)光下晾曬。“我們收購(gòu)新鮮黃花菜有10天左右了，目前收購(gòu)了50噸左右。這些新鮮的黃花菜經(jīng)過(guò)精心加工后，將通過(guò)客商銷(xiāo)往廣東、河南、山東等地。”寧縣世鵬農(nóng)副產(chǎn)品收購(gòu)有限公司負(fù)責(zé)人左銀菊說(shuō)。

近年來(lái)，寧縣積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過(guò)成立多個(gè)黃花菜專(zhuān)業(yè)合作社，形成了“種植-收購(gòu)-加工-銷(xiāo)售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈，讓黃花菜產(chǎn)業(yè)不僅鋪就了群眾致富路，更成為鄉(xiāng)村振興的“金色名片”。目前，全縣黃花菜種植面積達(dá)1.2萬(wàn)畝，今年的采摘期從7月初開(kāi)始，預(yù)計(jì)將持續(xù)40至50天。