牛產(chǎn)業(yè)三年倍增行動(dòng)計(jì)劃實(shí)施以來，慶陽市聚力夯基礎(chǔ)、育良種、強(qiáng)龍頭、延鏈條、聚集群，牛產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出規(guī)模增長(zhǎng)、鏈條延伸、質(zhì)量提高、活力增強(qiáng)的良好態(tài)勢(shì)。牛產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值34.6億元，提供農(nóng)民人均可支配收入510元。

一是生產(chǎn)總量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2023年全市牛飼養(yǎng)量、存欄、出欄、牛肉產(chǎn)量分別達(dá)到61.67萬頭、40.4萬頭、21.27萬頭、2.42萬噸、1.64萬噸，比2020分別增長(zhǎng)29.5%、30.9%、26.8%、20.4%；牛奶產(chǎn)量1.64萬噸，比2020年增長(zhǎng)98.8%。

二是規(guī)模養(yǎng)殖持續(xù)提升。堅(jiān)持“小群體、大規(guī)模”與標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模經(jīng)營(yíng)同步推進(jìn)，全市建成千頭肉牛場(chǎng)30個(gè)、百頭肉牛場(chǎng)142個(gè)，50頭以上奶牛場(chǎng)6個(gè)，發(fā)展專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)15個(gè)、專業(yè)村61個(gè)，肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)到51%、奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖比重達(dá)到95%。

三是繁育體系逐步健全。實(shí)施“早勝牛復(fù)興計(jì)劃”，開展早勝牛保種和提純復(fù)壯，建成早勝牛文史資料展示館1處，早勝牛保種場(chǎng)3個(gè)、早勝牛存欄4.37萬頭。引進(jìn)西門塔爾、海福特、黑安格斯等優(yōu)良品種，建成人工授精站（點(diǎn)）100個(gè)，通過開展凍配改良，優(yōu)化肉牛種群，擴(kuò)大良種覆蓋面。慶城縣與甘肅省農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院合作，成立畜禽遺傳資源創(chuàng)新利用團(tuán)隊(duì)，組建了肉牛研發(fā)中心，開展新技術(shù)合作。

四是產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。產(chǎn)業(yè)鏈前端，建成飼草加工企業(yè)6個(gè)，年加工飼草155萬噸以上；飼料加工廠3處，年生產(chǎn)配合飼料10萬噸以上。產(chǎn)業(yè)鏈中端，建成正寧縣頂旺、鎮(zhèn)原縣物宗園2個(gè)屠宰加工廠，年屠宰加工能力達(dá)到10萬頭；牛乳加工企業(yè)2個(gè)，牛乳年加工能力36萬噸。產(chǎn)業(yè)鏈后端，建成活牛交易市場(chǎng)2個(gè)、早勝肉牛認(rèn)知館1處，“慶陽早勝牛”品牌入選“甘味”區(qū)域公用品牌，“隴牛”乳制品入選“甘味”企業(yè)商標(biāo)品牌。

五是集約化程度明顯提升。堅(jiān)持龍頭帶動(dòng)，引進(jìn)培育市級(jí)以上產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)7家，建成鎮(zhèn)原縣、寧縣2個(gè)存欄10萬頭以上肉牛生產(chǎn)大縣，連續(xù)3年在正寧縣、寧縣、鎮(zhèn)原縣實(shí)施肉牛產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目，完成投資1.9億元。寧縣、鎮(zhèn)原縣、正寧縣緊盯肉牛省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建目標(biāo)，建成萬頭產(chǎn)業(yè)園區(qū)1個(gè)、示范片帶2個(gè)。慶城縣依托?？松?、欣民、澤毅等龍頭企業(yè)，建成銅川3萬頭特色養(yǎng)牛小鎮(zhèn)。華池集中打造5鄉(xiāng)10村“百公里”肉牛產(chǎn)業(yè)示范帶。

來源：慶陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 作者：呂金玲