為持續(xù)加強食品安全監(jiān)管工作，切實將“四個最嚴”要求貫穿食品安全工作始終，耿灣鄉(xiāng)于2023年11月13日召開食品藥品安全委員會2023年度第四次會議，會上對第四季度食品安全督導工作進行了全面安排部署，全體包保干部參加了會議。

會議要求，全體包保干部要以高度的責任感和使命感，本著真發(fā)現(xiàn)問題、發(fā)現(xiàn)真問題的態(tài)度，對照清單逐項開展第四季度食品安全督導，對于能夠現(xiàn)場整改的問題要立即整改，對于現(xiàn)場無法整改的問題要做詳細記錄并提出整改時限。鄉(xiāng)食品藥品安全委員會要分類匯總，認真研判，定期開展“回頭看”，確保發(fā)現(xiàn)的問題都能整改到位。

會議強調(diào)，全體包保干部要以“三抓三促”行動為抓手，以學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想主題教育為依托，堅持認真履行包保責任，扎實學習食品藥品安全相關(guān)政策知識，切實把食品安全工作抓緊、抓好。同時在督導過程中要持續(xù)強化食品安全相關(guān)政策精神及法律法規(guī)宣傳，督促經(jīng)營商戶充分履行食品安全主體責任，認真落實食品安全相關(guān)規(guī)定。

會后，全體包保干部重點從食品經(jīng)營門店內(nèi)的“五毛”食品、麻辣食品、燒烤類食品、預包裝食品保質(zhì)期、索證索票、肉制品進購渠道、儲存條件、電子一票通管理、臺賬記錄及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度落實等方面對各自包保單位開展了督查。

來源：耿灣鄉(xiāng)人民政府